Beschrijving
De « Moinette brune » is een hoge gistingsbier met hergisting in de fles, gecreëerd in 1986. Een mengeling van 4 speciale mouten geeft het zijn ietwat ongebruikelijke kleur, licht donkerbruin tot zelfs rossig met vuurrode tinten. Het zijn vooral de aroma’s van hop en mout die de dominerende smaak bepalen. Een zachte bitterheid combineert de Moinette brune met een licht fruitige smaak. De reële hergisting in de fles, die zich nog maanden verder zet in uw kelder, transformeert zich tot dit verrassend bier.
Gebruik
Te drinken op keldertemperatuur (12°C), als begeleider van stoofkarbonade en andere stoverijen, hutsepot, kaasschotels…
Verpakkingen
Andere producten
VIDEO
Mobile apps